Un éclairage qui incite àl’achat et éveille l’appétit.
Ströck : la boulangerie ouverte presque tout le temps.
Boulangerie Ströck, Vienne, Autriche
- Maîtrise d’ouvrage
- Ströck-Brot GmbH
- Architecture
- planification interne Ströck
- Photographie
- © Ströck, photographe : Franz Helmreich
Les jeunes Ströck présentent un tout nouveau concept commercial au centre-ville de Vienne: un lieu de détente après le travail, dans une ambiance agréable. Plats de saison, café et vins autrichiens avec une touche internationale sont servis dans un décor industriel jusqu’à minuit. Et le week-end, on peut y prendre son petit-déjeuner.
La lumière joue un rôle essentiel dans la gastronomie et la vente. Dans le magasin phare de la marque, les luminaires doivent d’une part mettre en scène les pains et pâtisseries, et d’autre part être des éléments de décoration contribuant à une bonne ambiance.
L’intégration précoce des spécialistes Regent dans l’équipe d’experts a permis de trouver un accord durable avec le maître d’ouvrage, l’architecte d’intérieur et la gestion des travaux, et ainsi d’aboutir à un profil d’exigences bien défini. Regent a planifié ensuite les détails du système d’éclairage complexe en tenant compte de l’ensemble des objectifs architectoniques, en respectant les directives strictes du département technique de l’entreprise (consommation énergétique, intervalles de maintenance, fiabilité, simplicité de commande) et les règles d’hygiène. Toutes les informations ont été fixées dans un concept d’éclairage personnalisé et adapté à la lumière du jour.
Le mélange de groupes de luminaires dimmables issus de deux familles de luminaires dotées de caractéristiques photométriques spécifiques aux champs d’applications, permet de préserver l’unité esthétique de l’ensemble tout en garantissant un éclairage parfait.
Regent a donc installé non seulement des luminaires de sa gamme standard, mais aussi des luminaires spécialement conçus pour le projet. La rentabilité et la longévité demandées sont garanties par la technologie LED innovante mise en œuvre. Regent a réussi à répondre aux exigences spécifiques de ce secteur grâce à la très grande flexibilité du système d’éclairage.
Pour atteindre ces objectifs ambitieux, Regent a puisé dans son portefeuille de luminaires et dans la technique de commande et les a réinterprétés pour le projet. Grâce à une implication précoce dans l’équipe d’experts et au suivi strict du projet par les spécialistes Regent, tout s’est déroulé sans accroc, de la conception jusqu’à la réalisation.
La lumière joue un rôle essentiel dans la gastronomie et la vente. Dans le magasin phare de la marque, les luminaires doivent d’une part mettre en scène les pains et pâtisseries, et d’autre part être des éléments de décoration contribuant à une bonne ambiance.
L’intégration précoce des spécialistes Regent dans l’équipe d’experts a permis de trouver un accord durable avec le maître d’ouvrage, l’architecte d’intérieur et la gestion des travaux, et ainsi d’aboutir à un profil d’exigences bien défini. Regent a planifié ensuite les détails du système d’éclairage complexe en tenant compte de l’ensemble des objectifs architectoniques, en respectant les directives strictes du département technique de l’entreprise (consommation énergétique, intervalles de maintenance, fiabilité, simplicité de commande) et les règles d’hygiène. Toutes les informations ont été fixées dans un concept d’éclairage personnalisé et adapté à la lumière du jour.
Le mélange de groupes de luminaires dimmables issus de deux familles de luminaires dotées de caractéristiques photométriques spécifiques aux champs d’applications, permet de préserver l’unité esthétique de l’ensemble tout en garantissant un éclairage parfait.
Regent a donc installé non seulement des luminaires de sa gamme standard, mais aussi des luminaires spécialement conçus pour le projet. La rentabilité et la longévité demandées sont garanties par la technologie LED innovante mise en œuvre. Regent a réussi à répondre aux exigences spécifiques de ce secteur grâce à la très grande flexibilité du système d’éclairage.
Pour atteindre ces objectifs ambitieux, Regent a puisé dans son portefeuille de luminaires et dans la technique de commande et les a réinterprétés pour le projet. Grâce à une implication précoce dans l’équipe d’experts et au suivi strict du projet par les spécialistes Regent, tout s’est déroulé sans accroc, de la conception jusqu’à la réalisation.
Produits utilisés
